家庭版烤箱牛肉干

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疯家卿卿
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家庭版烤箱牛肉干的用料

牛肉 500克 盐 适量
生抽 两勺 胡椒粉 一勺
白砂糖 适量 十三香 适量
蚝油 一勺 洋葱 三分之一个

家庭版烤箱牛肉干的做法

家庭版烤箱牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉切成一食指粗的条条，不要太细
家庭版烤箱牛肉干的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放入葱，姜，料酒煮熟，然后用热水再清洗一下浮沫
家庭版烤箱牛肉干的做法图解3

步骤3

放入生抽，蚝油，盐，胡椒粉，十三香，白砂糖，洋葱丁，喜欢辣的放辣椒粉，搅拌均匀，冰箱冷藏半小时。（个人不建议放老抽，因为做出的肉干颜色太深，不好看）
家庭版烤箱牛肉干的做法图解4

步骤4

烤箱180度，7分钟，然后把肉干翻面，再烤5分钟，等烤箱温度降下来，尝一下肉干的硬度，适当再烤5-7分钟就可以了
家庭版烤箱牛肉干的做法图解5

步骤5

然后就可以开吃啦！

家庭版烤箱牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 疯家卿卿 编写，未经授权不得转载

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