超健康减脂蔬菜土豆泥

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最近三个月开始调理饮食配合运动减脂,从2019年12月下旬至今已经减脂2公斤左右,马甲线初现,饮食调理功不可没哦。 土豆是一个非常优质的食材,含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,另外它还含有丰富的膳食纤维,对于我们增加饱腹感及肠道健康也非常有益;特别值得说明的是土豆脂肪含量很低,对减脂十分有益。 这款菜肴,在减脂期间直接作为主食食用。还可以根据自己得喜好加入例如洋葱粒,火腿粒等丰富它得口感及营养。

超健康减脂蔬菜土豆泥的用料

土豆 300克 胡萝卜 100克
青豆 50克 胡椒粉 适量
少量

超健康减脂蔬菜土豆泥的做法

超健康减脂蔬菜土豆泥的做法图解1

步骤1

将食材洗净削皮备用
超健康减脂蔬菜土豆泥的做法图解2

步骤2

将洗好的土豆切片,胡萝卜擦丝,上锅蒸10分钟
超健康减脂蔬菜土豆泥的做法图解3

步骤3

豌豆洗净、煮熟备用
超健康减脂蔬菜土豆泥的做法图解4

步骤4

将蒸好的土豆、胡萝卜取出,压泥。土豆片比较方便压得碎一些,胡萝卜丝压成小丁或小段。
超健康减脂蔬菜土豆泥的做法图解5

步骤5

将食材放在一起,拧入适量的黑胡椒,少量的加入盐,拌匀,美味即成啦

超健康减脂蔬菜土豆泥的烹饪技巧

1.土豆可以压得颗粒大一些,对于减脂期的人,吃起来很有满足感哦,哈哈,你懂的。 2.如果作为早餐的话,可以少量加入两三克橄榄油或亚麻籽油,增加优质脂肪的摄入。晚餐建议省略。 3.本菜单的食材至少可以供两人食用,也可以一家三口分享,再添加例如红薯、山药等作为主食补充。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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