拌生菜 香菇生菜。

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以前夏天的时候最喜欢吃的就是生菜包饭。生菜包进去肉菜或者米饭都非常的好吃。最近的疫情期间，各种媒体宣传大家要吃熟食，少吃生食。弄得我也不敢吃生菜包了。所以呢，剩菜就一定要过一次热水煮熟了吃，那么今天就做一道比较简单的做法吧。

香菇生菜的用料

生菜。 一颗 香菇。 50克。
卤水。 300g

香菇生菜的做法

拌生菜 香菇生菜。的做法图解1

步骤1

好大一棵生菜。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解2

步骤2

反复用水洗，然后用盐泡十分钟。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解3

步骤3

煮开水，把生菜倒入烫两分钟捞出。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解4

步骤4

泡发的小香菇。卤鸭腿剩下的卤水。实际上这道菜也可以直接做成耗油，熟的生菜，上面浇耗油蛮好吃的。奈何家里并没有这个调料。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解5

步骤5

卤水煮开，下路小香菇煮五分钟左右，小香菇就成熟了。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解6

步骤6

小香菇完全入了之后就可以取出来了。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解7

步骤7

其实也可以当一盘菜吃了。
拌生菜 香菇生菜。的做法图解8

步骤8

小香菇和剩余的卤水浇生菜上面，吃的时候搅拌均匀就可以啦，因为卤水是有盐的，我就不加盐了。

香菇生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

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分类： 无水印 煮 咸 家常菜 下饭菜

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