好吃的茄汁焗猪扒饭是这样炼成的!
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茄汁焗猪扒饭
这饭里用的茄汁是没有添加任何番茄沙司
是原汁原味的番茄做的 只加了米醋和糖
连水也没有放 最后勾了点芡让汁变稠滑些
外面买的番茄沙司添加剂太多了
为了颜色好看还加了红色素
我以前是用新鲜番茄加番茄沙司煮
我现在发现用白醋做茄汁 味道也一样
好吃的茄汁焗猪扒饭是这样炼成的!的做法
步骤2
第二猪扒的制作 猪扒我一般买回来 洗净 切片 剁松 然后用酱油 油 蒜末拌匀 在冰箱腌制2天 腌制过的猪扒更入味 而且肉会嫩一些 食用当天用淀粉 料酒 少许清水拌匀 把猪扒两面沾上淀粉水 再煎至两面金黄好吃的茄汁焗猪扒饭是这样炼成的!的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-14
©本菜谱的做法由 真馜花 编写,未经授权不得转载
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