懒人烤箱版乳鸽

独家
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乳鸽的用料

乳鸽3只 250g/只 生抽 5ml
姜蓉 适量 1勺
蒜蓉 适量 蚝油 适量
蜂蜜 3勺 20克

乳鸽的做法

懒人烤箱版乳鸽的做法图解1

步骤1

除了蜂蜜,所有配料放进来,乳鸽洗干净(脚爪子剁掉),加配料腌制1小时左右
懒人烤箱版乳鸽的做法图解2

步骤2

烤盘铺上锡纸,乳鸽放在烤架上,50分钟180℃走起~烤的过程中,可以把腌制剩下的汁用刷子刷到乳鸽的表皮和内部
懒人烤箱版乳鸽的做法图解3

步骤3

还剩10分钟的时候,把蜂蜜和水混合,调成蜂蜜水,刷上去继续烤
懒人烤箱版乳鸽的做法图解4

步骤4

出炉斩件上桌啦~如果怕味道不够,可以自己另外调些酱汁~

乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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