汤炒臭豆腐-下饭高手高高手

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臭豆腐真的是下饭高, 随便做做就鲜香无比,每次都是最快被扫光的菜。

汤炒臭豆腐的用料

臭豆腐 280克 五花肉 50克
青蒜 1根 小米椒 2个
线椒 1个 蚝油 1勺
生抽 1勺

汤炒臭豆腐的做法

汤炒臭豆腐-下饭高手高高手的做法图解1

步骤1

准备好食材
汤炒臭豆腐-下饭高手高高手的做法图解2

步骤2

辣椒切圈 青蒜切段 肉切丝 臭豆腐切小块
汤炒臭豆腐-下饭高手高高手的做法图解3

步骤3

冷锅热油下辣椒圈
汤炒臭豆腐-下饭高手高高手的做法图解4

步骤4

下肉炒熟后加热水 放入一勺生抽和蚝油 加入臭豆腐煮3分钟 出锅前加入青蒜
汤炒臭豆腐-下饭高手高高手的做法图解5

步骤5

出锅装盘即可

汤炒臭豆腐的烹饪技巧

臭豆腐本身就很鲜,而且加了蚝油,所以无需加味精。 青蒜最后出锅前加入,不要久煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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