懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥

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悠悠如云烟
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榴莲的味道总是无法抵挡，去超市看见榴莲肯定要拿一盒的。家里有蛋挞皮，就做两块榴莲酥吧。在暖暖的午后，烤箱里飘出榴莲的香味，和着春风在空气中飘荡，很是惬意的。

蛋挞皮榴莲酥的用料

蛋黄 1个 速冻蛋挞皮 2个
榴莲 50克 熟黑芝麻 少量

蛋挞皮榴莲酥的做法

懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解1

步骤1

准备好要用的食材，蛋挞皮提前二十分钟拿出来稍微解冻一下，同时烤箱180℃提前预热十分钟
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解2

步骤2

把榴莲去核，用小勺压成泥
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解3

步骤3

放进解冻过的蛋挞皮里，事实证明一点点就够了，不然就会满出来
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解4

步骤4

像包饺子一样，把蛋挞皮捏紧
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解5

步骤5

连锡纸托一起放入预热好的烤箱，180℃烤10分钟
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解6

步骤6

拿出来去掉锡纸托，刷上蛋黄液
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解7

步骤7

再撒上黑芝麻，重新放进烤箱160℃烤十分钟后 取出，翻面，再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，再次放进烤箱，继续160℃烤十分钟
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解8

步骤8

香喷喷的榴莲酥出炉
懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法图解9

步骤9

再配上一杯自己做的草莓奶昔，春日下午的小确幸就这么简单

蛋挞皮榴莲酥的烹饪技巧

1.烤箱的脾气不一样，所以温度要自己调控 2.榴莲不能放太多，否则会漏出来的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载

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