川味麻麻辣辣兔兔

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兔兔辣么可爱,怎么可以吃兔兔!

川味麻麻辣辣兔兔的用料

兔兔 半只 葱姜蒜 看感觉
二荆条 8根 小米辣 适量
香菜 2根 西芹 2根
生抽 2勺

川味麻麻辣辣兔兔的做法

川味麻麻辣辣兔兔的做法图解1

步骤1

兔兔切块快下锅去血水。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解2

步骤2

半瓶啤酒,盐少许,3勺料酒,淀粉一起腌制半小时。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解3

步骤3

姜葱蒜,葱花香菜小米辣如图切好备用。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解4

步骤4

热油姜蒜下锅爆。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解5

步骤5

丢兔兔下锅一勺豆瓣酱下锅嚯嚯。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解6

步骤6

除了香菜葱花,都丢下锅爆,另外一把花椒一把干海椒。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解7

步骤7

爆香后➕一碗水烧开。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解8

步骤8

倒入少许生抽调味。看着兔兔烧入味就放下香菜葱花。
川味麻麻辣辣兔兔的做法图解9

步骤9

兔兔比较嫩比较容易熟,不宜煮太久,感觉入味后出锅。

川味麻麻辣辣兔兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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