西兰花炒香菇胡萝卜

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西兰花炒香菇胡萝卜的用料

胡萝卜 100克 西兰花 200克
盐 适量 鸡精 一点
耗油 适量 海鲜酱油 适量
香菇 几朵 淀粉 适量

西兰花炒香菇胡萝卜的做法

西兰花炒香菇胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备所有材料，这样西兰花边儿成小朵，放入锅中，锅中放油和一点盐焯熟了控凉水捞出，再把香菇切成片儿，放水焯熟放一起，胡萝卜切片。
西兰花炒香菇胡萝卜的做法图解2

步骤2

调制汁:一个碗里放入酱油，蚝油，盐，鸡精，淀粉，少点老抽调色。 锅里烧油，放入葱姜蒜末。炒出香味儿，把菜放入炒，最后放胡萝卜。大约两分钟后，把调好的料汁倒入大火翻匀即可。

西兰花炒香菇胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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