烤箱版烧烤

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烤箱版烧烤的用料

以下是调料的材料 蒜末 4~5粒
辣椒面 适量 食用油 适量
生抽 4勺 老抽 1勺
孜然粉 1勺 白芝麻 一勺
以下是食材 按个人喜欢的来做 蔬菜 随意搭配
丸子 鱼丸，鱼豆腐等 韭菜 适量
金针菇 一袋 火腿 适量
香菇 两三个 藕片 适量
豆腐皮 一张 生菜 适量
尖椒 两根

烤箱版烧烤的做法

烤箱版烧烤的做法图解1

步骤1

辣椒油，烧烤料，蒜末，香油，熟芝麻，生抽，醋，盐，鸡精，色拉油，搅拌均匀。（家里没有耗油和料酒，所以没有放，有条件的可以少放一点，不过不放也挺好吃的）
烤箱版烧烤的做法图解2

步骤2

在盘底刷油（也可以铺上锡纸后再刷油），摆好自己喜欢的食材，撒上搅拌好的调料，图中我忘记放丸子类了，只刷了部分油，要给所有菜都刷上调料才会有味。
烤箱版烧烤的做法图解3

步骤3

放入烤箱，上下管180℃，烤25-30分钟，肉类多的话多烤五分钟。
烤箱版烧烤的做法图解4

步骤4

噔噔噔噔，考出来的成品图，用筷子搅拌一下所有的食材，就可以享受美味啦！！

烤箱版烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 爱研究美食的厨娘 编写，未经授权不得转载

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