简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥

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啧妈
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女儿这厢喊着这么多能量啊！又是碳水化合物啊！却催促我快拍美照，急着要下勺呢。

黑椒焗土豆泥的用料

中等大小的土豆 2个 牛奶 50ml
马苏里拉奶酪 50克 盐 一小勺
黑胡椒碎 一点点 欧芹碎 一点点

黑椒焗土豆泥的做法

简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解2

步骤2

切小片，加盐，一勺水，微波炉高火4分钟叮熟。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解3

步骤3

加牛奶，挤压成土豆泥。加半量马苏里拉芝士，黑胡椒碎，盐调味，搅拌均匀。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解4

步骤4

装入耐热容器。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解5

步骤5

另一半芝士撒在表面。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解6

步骤6

200度烤15分钟。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解7

步骤7

表层撒一小把欧芹碎后，再烤5钟后出炉。
简单粗暴地烧——黑椒焗土豆泥的做法图解8

步骤8

拉丝！

黑椒焗土豆泥的烹饪技巧

土豆泥尽量捣成泥状，也可以加点煎香的培根碎，风味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 啧妈 编写，未经授权不得转载

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