家乡味道~炸萝卜圆子

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小米妮薇_美食日记
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家乡的味道，到哪里也不能忘，一口素萝卜圆子吃的不是菜而是思念

炸萝卜圆子的用料

萝卜 2个 木薯粉 150克
面粉 100克 鸡蛋 1个
盐 适量

炸萝卜圆子的做法

家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解1

步骤1

第一步：萝卜削皮
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解2

步骤2

第二步：萝卜擦丝，加盐，滤出萝卜水，切碎加木薯粉、面粉，加鸡蛋一起和搅匀
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解3

步骤3

第三步：锅中倒入500ml的油，再用手快速搓成小团进油锅
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解4

步骤4

第四步：炸的时候用漏网不停翻面
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解5

步骤5

第五步：炸至金黄捞出
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解6

步骤6

第六步：萝卜圆子炸好了，里面很泡
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解7

步骤7

金黄金黄的萝卜圆子，非常漂亮
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解8

步骤8

锅中放油，油热放姜丝蒜片，青椒，倒入胡萝卜圆子，翻炒，加入酱油、生抽、盐、耗油，在加水焖，水快干出锅
家乡味道~炸萝卜圆子的做法图解9

步骤9

萝卜圆子可炒可汤可火锅

炸萝卜圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 小米妮薇_美食日记 编写，未经授权不得转载

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