时蔬黄金煎饼

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Sakyayo
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简单易操作，10分钟之内完成✅，时蔬随意搭配，营养丰富，色泽金黄颜值高（我用的葵花籽油，煎出来颜色一般都好看），口感松软清新。

时蔬黄金煎饼的用料

面粉 适量 青椒 1个
娃娃菜 3片 鸡蛋 1个
盐 少许 温水 适量

时蔬黄金煎饼的做法

时蔬黄金煎饼的做法图解1

步骤1

面粉用了米杯4分之一量，一人食，可根据个人情况自行调整。
时蔬黄金煎饼的做法图解2

步骤2

娃娃菜、青椒切碎。
时蔬黄金煎饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散搅拌均匀，倒入蔬菜、面粉、少许盐、温水一起搅拌，初次操作小可爱面粉、温水可分次加，至完全均匀成糊糊状，筷子拿起来不沾的地步。
时蔬黄金煎饼的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，转锅让锅底都沾到油。
时蔬黄金煎饼的做法图解5

步骤5

缓慢倒入搅拌糊糊，边倒边旋转锅底，让糊糊均匀流淌成型。
时蔬黄金煎饼的做法图解6

步骤6

翻面不好操作的可参考此做法，在基本成型后用刀划十字切开饼面。
时蔬黄金煎饼的做法图解7

步骤7

翻面继续煎。
时蔬黄金煎饼的做法图解8

步骤8

✅装盘！

时蔬黄金煎饼的烹饪技巧

1.用温水搅拌易均匀。 2.非煎饼专用锅可在锅里翻面前分切，不易破碎，筷子夹着煎起来也方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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