DIY烧烤(微波炉版)

精品 独家
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自己动手,在家就可以做出简单又好吃的烧烤

烧烤的用料

牛排肉 400克 猪五花肉 500克
花生油 适量 五香粉 两勺
孜然粒 两勺 粗辣椒粉 按个人口味
白芝麻 适量 适量
味精 半勺

烧烤的做法

DIY烧烤(微波炉版)的做法图解1

步骤1

五花肉和牛排肉切成烧烤块,可稍微切大一些
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解2

步骤2

加入花生油 五香粉 孜然粒 粗辣椒粉 味精 盐抓匀,花生油可适量多一些
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解3

步骤3

加入白芝麻继续抓匀
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解4

步骤4

腌五分钟,用竹签串好
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解5

步骤5

找个长度适合的微波炉用盘,可以把竹签架起来,稍微深一些,深度要保证能把肉里面烤出来的油分和水分装下,一定不要接触到肉,不然影响口感
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解6

步骤6

放入微波炉,高火五分钟即可
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解7

步骤7

开吃

烧烤的烹饪技巧

这个方法适用于烤任何食材,时间自己掌握,比如排骨鸡翅和鱼时间就要稍长一些,蔬菜类可以时间稍短一些,五花肉想要吃不太腻的可以多加一分钟 如果一开始掌握不好时间,可以两三分钟加热一次,打开看看肉的烹饪程度,再继续加热,次数多了就熟练掌握了 微波炉容器最好用陶瓷或者玻璃的,烤完比较容易清理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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