吮指虾

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春季的暖阳下,用心的烹饪一道菜,让春天进入我的餐盘中,心情也美美哒。

吮指虾的用料

大虾 8只 番茄 1个
小块 5瓣
生抽 1勺

吮指虾的做法

#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解1

步骤1

清洗,准备好食材。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解2

步骤2

姜蒜切末,番茄去皮切丁。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解3

步骤3

✂️开虾背,去除虾线。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解4

步骤4

✂️减掉虾脚和须,洗干净。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解5

步骤5

春天的暖阳下,用花朵,食材摆个美美的盘。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解6

步骤6

热锅,放多一点油,中火炸虾。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解7

步骤7

炸到二面金黄,有酥脆感烤起备用。把多余的虾油盛起,留下适量虾油炒料。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解8

步骤8

放入姜蒜末,炒香。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解9

步骤9

放入番茄丁,和一勺清水,炒出番茄汁。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解10

步骤10

加入大虾,一勺生抽,闷一分钟,收汁,起锅。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解11

步骤11

摆盘,美美的。
#餐桌上的春日限定#吮指虾的做法图解12

步骤12

用手拿着吃吧

吮指虾的烹饪技巧

1.虾选择新鲜,大个的。虾要细心处理干净哦 2.番茄选择手感软的,成熟多汁的。新鲜番茄比番茄酱口感好。 3.炒虾和蒜末时,不要炒糊了。注意好时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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