零失败的奥利奥慕斯蛋糕

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不用烤箱也可以做的小点心！喜欢吃奥利奥，喜欢吃小蛋糕的小姐妹们赶紧来试一试吧！零基础都可以做噢，超级简单，零失败的。就是造型...（我这个似乎不是很美观）嗯... 就看你们的创造力啦哈哈！期待你们的优秀作品噢～

奥利奥慕斯蛋糕的用料

奥利奥 两盒 淡奶油 250克
蜂蜜或糖浆 一勺 巧克力酱（炼乳） 做装饰（也可不用）
泡打粉 小半勺 纯牛奶 半罐

奥利奥慕斯蛋糕的做法

零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材：1.奥利奥两盒（因为我们后面奶油也需要用到，建议多备一些噢） 2.蜂蜜（没有也可以用糖浆，用来丰富口感，不喜欢太甜的姐妹们也可以不用噢） 3.巧克力酱，没有的可以用炼乳代替！ 4.淡奶油
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

将奥利奥打成沫。（后面淡奶油也需要用到，可以多打一些） 注意：一定要打的细腻一些噢！不然一粒一粒的口感不好，而且蒸的时候不易成型，容易散开！比较考验耐心啦☺️ 方法一：可以将奥利奥放入保鲜袋，用擀面杖敲打，压一压。 方法二：直接将奥利奥饼干放入碗中，用擀面杖压。
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

将奥利奥沫倒入碗中，加入小半勺的泡打粉。一定要是小！半！勺！很少很少就可以了。千万不要多，太多的泡打粉是有毒的！！！而且它是为了更好的定型。
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入半罐纯牛奶 (按奥利奥沫的多少进行调整！不是固定半罐)
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌成面糊状
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入涂油的容器中（碗，饭盒，模具都可以）然后震动排出气泡。 盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。 上锅蒸20分钟左右蒸熟即可。
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

打发250毫升的淡奶油。别忘了加白糖和奥利奥沫！ 当奥利奥与奶油均匀混合时，放入裱花袋(没有裱花袋的可以用保鲜袋代替)
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

取出蒸好的蛋糕，切成想要的形状。 刷上一层糖浆或蜂蜜（不爱吃的可以不放） 挤上之前搅拌好的奶油，将蛋糕叠在一起。
零失败的奥利奥慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

最后进入创作阶段啦，可将整个蛋糕外面都涂上奶油，淋上巧克力酱，充分利用家里现有的材料发挥自己的想象吧～ （我这个造型确实 ... 有好作品的记得分享噢！期待你们的优秀作品，(⑉°з°)-♡）

奥利奥慕斯蛋糕的烹饪技巧

此处重点强调一遍，泡打粉一点点就够，千万不要太多，放太多是有毒的！！它只是为了更好的定型！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 Vc跟我一起吃吃吃 编写，未经授权不得转载

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