猪肝瘦肉枸杞汤

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枸杞猪肝汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃

猪肝瘦肉枸杞汤的用料

枸杞 一小把 盐 小勺
姜 几片 猪肝 200g
瘦肉 150g 酱油 1勺
花生油 适量 料酒 一小勺

猪肝瘦肉枸杞汤的做法

猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解1

步骤1

买一把枸杞菜，摘掉叶子洗干净备用，梗也不要丢，切短一点。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解2

步骤2

猪肉和猪肝用盐酱油花生油姜片料酒腌制片刻。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解3

步骤3

砂锅中放进适量水烧开，把梗放进去先煮十几分钟。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解4

步骤4

煮好后捞出梗不要。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解5

步骤5

肉倒进锅里煮几分钟
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解6

步骤6

加入少量花生油，把枸杞叶倒进去。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解7

步骤7

开大火，快速搅拌均匀，加入十几粒枸杞，两分钟后加入适量盐调试味道。
猪肝瘦肉枸杞汤的做法图解8

步骤8

出锅！

猪肝瘦肉枸杞汤的烹饪技巧

枸杞菜的梗不要丢，先煮一道汤的味道更浓郁。 肉一定要先腌制才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 须薯2 编写，未经授权不得转载

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