芝士烧饼

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芝士烧饼的用料

面粉 200g 发酵粉 适量
1汤匙 黑胡椒 5克
辣椒粉 1勺 甜面酱 1勺
鸡蛋 3个 芝士 2片
火腿肠 1根

芝士烧饼的做法

芝士烧饼的做法图解1

步骤1

发酵面粉大约两个小时
芝士烧饼的做法图解2

步骤2

发酵成这样就差不多了
芝士烧饼的做法图解3

步骤3

揉好面团,分割成这种小面团(大小多少自己把握哦)
芝士烧饼的做法图解4

步骤4

赶成这种长条
芝士烧饼的做法图解5

步骤5

涂上甜面酱,磨一点黑胡椒,撒一些辣椒粉上去(当然,调料可以自由搭配)
芝士烧饼的做法图解6

步骤6

把涂好调料的面皮卷起来,两边捏一下,免得调料掉出来了
芝士烧饼的做法图解7

步骤7

把卷起来的面皮捏成球状,重新赶制成长条
芝士烧饼的做法图解8

步骤8

面皮表面刷一层油,平铺火腿
芝士烧饼的做法图解9

步骤9

放两片芝士
芝士烧饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱(200度,15分钟)
芝士烧饼的做法图解11

步骤11

出炉!

芝士烧饼的烹饪技巧

芝士我用的片状芝士,其实用碎条的会好些,黏性更强,面皮上放什么可以自由选择,我之前放过牛肉,还有培根,都挺好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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