芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)

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仪式感小周周
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香浓芝士搭配牛肉自带的牛油香气 让人食指大动的一道中西合璧快手菜 喜欢吃芝士和牛肉的小伙伴们不要错过哦

芝士洋葱牛仔粒的用料

牛肉 250g 洋葱 半个
芝士片 3块 纯牛奶 适量
淀粉 一勺 生抽 2勺
胡椒粉 适量 鸡粉 1勺
小青柠檬 一个 姜片 5-6片

芝士洋葱牛仔粒的做法

芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解1

步骤1

250g牛肉，半个洋葱清洗干净，准备3块芝士片
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解2

步骤2

洋葱切成小块，姜切片
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解3

步骤3

牛肉切成方块粒状后倒入碗中， 加入适量胡椒粉、1勺淀粉和2勺生抽
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解4

步骤4

拌匀腌制一下
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量食用油，下姜片爆香
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的牛仔粒
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解8

步骤8

倒入切好的洋葱
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解9

步骤9

翻炒至洋葱熟透， 加入1勺鸡粉，翻拌均匀即可出锅
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解10

步骤10

芝士片放入碗中隔水融化， 加入适量纯牛奶，搅拌至流动性
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解11

步骤11

炒好的牛仔粒装盘后挤上适量柠檬汁
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解12

步骤12

淋上芝士酱，放点柠檬片装饰一下就可以啦
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解13

步骤13

美味的芝士洋葱牛仔粒就做好啦
芝士洋葱牛仔粒(中西合璧快手菜)的做法图解14

步骤14

开吃啦

芝士洋葱牛仔粒的烹饪技巧

1. 喜欢有嚼劲的选用牛腱子来做，喜欢软一点的可以选用嫩牛肉来做哦 2. 芝士酱的浓度可以根据个人口味来调节牛奶的量哦 3. 对牛肉腥味特别敏感的可以加入料酒爆炒 4. 记得趁热品尝哦，放凉了会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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