酸辣汤

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经常吃黑木耳对胆结石,肾结石有较好的化解功能,因为黑木耳中的植物碱具有促进消化道,泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱协调这些分泌物能催化结石,润滑肠道,帮助结帮助结石排出体外。 黑木耳中除了含有对人体有益的植物胶之外,还含有一种叫多糖体的物质,这是一种天然滋补剂,和黑木耳中的纤维素共同作用,能够促进肠胃蠕动,预防便秘,帮助体内的有毒物质和有害物质及时清除排除,还能促进肠道食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到预防肥胖和瘦身作用。 酸辣汤料含有丰富的碳水化合物和蛋白质,味道酸辣可口,易于消化,可增加人的食欲,促进代谢,酸辣汤料能促进人体新陈代谢的功效。

酸辣汤的用料

干木耳 5克 香菇 5个
豆腐皮 1张 火腿 半块
香菜 2颗 大葱 3克
3克 胡椒粉 1小勺
生抽 1汤匙 1汤匙
食用油 10克 香油 2克
干淀粉 5克 鸡蛋 1个
生抽 1汤匙

酸辣汤的做法

酸辣汤#防霾食谱#的做法图解1

步骤1

木耳,选用的是男厨东北秋木耳。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解2

步骤2

干净无杂质,高品质木耳。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解3

步骤3

木耳,香菇,提前泡好后清洗干净。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解4

步骤4

木耳,香菇,豆腐皮切丝,香菜切末,大葱切段备用。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解5

步骤5

淀粉加水搅拌均匀。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打撒。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解7

步骤7

锅中放入油烧热后放入葱爆香后加入水烧开。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解8

步骤8

然后把所有食材放入,加入盐,淀粉,蛋液,现磨黑胡椒粉,醋,香油,生抽。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解9

步骤9

酸辣汤的辣来自于胡椒粉,喜欢辣的可以多放点胡椒粉。
酸辣汤#防霾食谱#的做法图解10

步骤10

寒冷的冬日来一碗酸辣汤,胃!暖暖的!

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06 15:07:14

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    / 11 酸辣汤#防霾食谱#的做法步骤

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