KFC土豆泥(仿制)

独家
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之前刷抖音学到的,闲来无事,算是做成功了,味道不错,分享给大家。

土豆泥的用料

土豆 3个 牛奶 适量
胡椒粉 适量 蚝油 适量
适量 淀粉 适量
适量

土豆泥的做法

步骤1

土豆洗净,切片,上锅蒸熟。我是锅上汽后(水开后)蒸了20分钟。

步骤2

在蒸好的土豆片中撒一点盐,别太多一点点就行,倒适量牛奶,搅拌均匀成泥状。之后放在碗里,等汁儿。

步骤3

小碗中加入适量的黑胡椒粉(最好是研磨的那种)、蚝油、淀粉和水,混匀后下锅熬制成粘稠状,淋在土豆泥上即可食用。

土豆泥的烹饪技巧

搅拌蒸好的土豆时盐千万别放多了,不要问我怎么知道的! 爱吃胡椒味儿的,可以多放点儿哈。看个人爱好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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