亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头

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最近迷上了贝果面包！喜欢它诱人的形状和迷人的口感！来个so easy版本！无油无盐，就是烤南瓜馒头！

烤馒头的用料

贝贝小南瓜 一个 面粉 500克
酵母 5克 白砂糖 适量
果酱 适量 酸奶 适量
燕麦 适量

烤馒头的做法

亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解1

步骤1

南瓜放到豆浆机按果蔬按键出浆大约250g！加入约500克普通面粉揉成面团！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解2

步骤2

烤箱40度！面团盖上锅盖！烤箱底部放一杯水！约30分钟面团就发酵好了！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解3

步骤3

有很多蜂窝就发酵好了！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解4

步骤4

粘干粉揉成面团！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解5

步骤5

分成六个面团！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解6

步骤6

擀成饼！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解7

步骤7

两侧向里面折叠！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解8

步骤8

翻到背面一侧压扁！到最后要包住接口！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解9

步骤9

背面捏合！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解10

步骤10

正面！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解11

步骤11

保鲜膜包好放烤箱40度！2次发酵30分钟！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解12

步骤12

放入烤箱！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解13

步骤13

锅内烧开水！放入一勺白糖！煮开有泡泡的时候放到锅内每一面煮30秒！这一步是为了定型，而且面包圈也不会继续膨胀，后面表皮更光滑，口感更劲道！烤箱200度放面包烤20分钟！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解14

步骤14

小朋友要开始DIY了！拿出家里的棉花糖机！由于面包无糖无油！裹上棉花糖就有甜味了，健康又有趣！爸比说带孩子帮厨是件有意义的事情，丰富业余生活，还可以教孩子学到好多烹饪知识，比玩玩具有意义多啦！yes！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解15

步骤15

加入白糖！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解16

步骤16

面包插一根筷子就可以开始了！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解17

步骤17

出炉了！撒上黑芝麻燕麦！太可爱了！小朋友爱不释手！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解18

步骤18

丢点果酱巧克力，小朋友发挥想象力哦！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解19

步骤19

小朋友的作品！太有趣了！
亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头的做法图解20

步骤20

有宝贝儿的爸爸妈妈带着孩子们一起DIY吧！

烤馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 飞飞妈妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 晚餐

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