打卤面

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爱吃肉的兔嗷嗷
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有时候就想吸溜那么一口面 您说是不是

打卤面的用料

菠菜 一把 面粉 两碗面
猪瘦肉 200克 茄子 一根
大辣椒 两个

打卤面的做法

打卤面的做法图解1

步骤1

菠菜去根洗干净
打卤面的做法图解2

步骤2

菠菜加水打出菠菜汁
打卤面的做法图解3

步骤3

将菠菜汁倒入面粉里揉成面团（菠菜我没打那么碎，小伙伴家有榨汁机可以打的碎一些）
打卤面的做法图解4

步骤4

将面团擀成大薄饼，切成面条状
打卤面的做法图解5

步骤5

接下来我们准备茄子辣椒
打卤面的做法图解6

步骤6

肉馅
打卤面的做法图解7

步骤7

煮熟的面条，加上炒熟的肉沫茄子卤（打卤面的卤子喜欢什么口味就吃，我觉得吃面条在来上辣椒油和两瓣蒜简直了）一个字“美”

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 爱吃肉的兔嗷嗷 编写，未经授权不得转载

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