春天的玛德琳

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风生水起的日子
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春天的感觉真好，到处都是阳光明媚，鸟语花香。做个应景的玛德琳，让身体里也感受下春天的气息和味道。

玛德琳的用料

黄油 90克 鸡蛋 2
低粉 80克 细砂糖 60克
柠檬汁 10克 抹茶粉，紫薯粉 个2克

玛德琳的做法

春天的玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖，搅拌均匀
春天的玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油提前融化
春天的玛德琳的做法图解3

步骤3

加入面糊中
春天的玛德琳的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁
春天的玛德琳的做法图解5

步骤5

面糊分三份，一份加抹茶粉。
春天的玛德琳的做法图解6

步骤6

紫薯粉，搅拌均匀
春天的玛德琳的做法图解7

步骤7

装到三个袋子里
春天的玛德琳的做法图解8

步骤8

放到磨具里
春天的玛德琳的做法图解9

步骤9

175度，15分钟。

玛德琳的烹饪技巧

1.最后的面糊，要多震几下，不然烤出来会有气泡。 2我用的磨具是硅胶的，好脱膜，就是纹路不是特别清晰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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