无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）

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肉馅汤圆儿o
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每次做饺子都会多一点面团出来 因为我包饺子属于无敌大的那种 哈哈哈哈哈 馅超多

猫耳朵的用料

很普通的面团 有多少算多少 筷子 3根
洋葱 三分之一个 大蒜 4颗
孜然 一汤勺（口重多来点） 辣椒粉 两汤勺（同上）
盐 0.5勺 糖 1勺
淡盐酱油 3勺 蚝油 3勺
鸡精 1勺

猫耳朵的做法

无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解1

步骤1

面团不用擀不用分剂子 直接切片切条再切粒 准备三个筷子 rua 用大拇指搓成如图 很简单的 就是如果要吃很多的话 可能会不耐烦 这个时候找个人帮你比较好
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解2

步骤2

搓成这样就行
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解3

步骤3

我累了 让我妈帮我弄一点
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解4

步骤4

水开下锅煮 拿漏勺下麻食 不然会崩水 进去之后搅一下 就不用管了 飘起来再煮一分钟 捞出来 泡在凉水里几分钟
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解5

步骤5

是不是肉眼可见的Q弹
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解6

步骤6

洋葱大蒜小米辣切好备用 （辣椒看口味）
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解7

步骤7

油煸香 这时候倒辣椒粉 我家有油辣子直接放了 辣椒面是一样的
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解8

步骤8

调料比例 盐0.5 糖1 鸡精1 淡盐酱油3 蚝油3 倒下去搅合 炒炒炒
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解9

步骤9

注入灵魂 孜然大哥
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解10

步骤10

完成 巨好吃 我在西安吃过一次就忘不了 正好有剩下的面团 小脑袋瓜灵机一动 biu 就做了这个吃 可以炒可以绘 煮汤也很好吃 很普通的面团 但是做出来也很Q弹 duangduangduang
无敌简单的QQ弹弹炒麻食（包饺子剩下的面团做的）的做法图解11

步骤11

还炸了炒酥脆的薯角 肉眼可见的脆有没有（没有放淀粉）

猫耳朵的烹饪技巧

一定要泡冷水哦 会很Q弹 很好吃 和面完全不一样的口感 炒着吃 煮着吃 烩麻食也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 肉馅汤圆儿o 编写，未经授权不得转载

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