酸萝卜炒韭菜

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这是我个人的做法,参考的是顺德的生菜包,顺德生菜包主料是蚬肉。

酸萝卜炒韭菜的用料

酸萝卜 500g 韭菜 150g
适量 蚝油 1勺
葱末 适量 姜末 适量
生抽 2勺 鸡精 适量
红辣椒 1个

酸萝卜炒韭菜的做法

#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解1

步骤1

把所有食材切好
#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解2

步骤2

热油锅,把姜蒜辣椒爆香
#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解3

步骤3

放进酸萝卜爆炒3分钟
#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解4

步骤4

放进韭菜,炒3分钟
#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解5

步骤5

放入盐,鸡精,耗油,生抽拌炒5分钟。
#餐桌上的春日限定#酸萝卜炒韭菜的做法图解6

步骤6

出锅啦,超级下饭喔。

酸萝卜炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-23

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