香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）

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减肥也是可以吃肉的哦～鸡胸肉的热量低而且饱腹感也强是减肥肉食的最佳选择～香嫩多汁口感一点也不会柴～减肥也是可以吃得好的呢～

香煎带汁鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 胡椒粉 小半勺
料酒 两勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 鸡粉 小许
盐（可加可不加） 小许 蒜 适量
柠檬汁（可加可不加） 几滴 白芝麻（可加可不加） 适量
清水 半碗

香煎带汁鸡胸肉的做法

香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切开用刀背轻拍几下，蒜切碎待用
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解2

步骤2

加入蒜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解3

步骤3

戴上手套抹匀按摩3-5分钟
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解4

步骤4

腌制30分钟以上待用
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解5

步骤5

锅内放入适量的油，放入鸡块
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解6

步骤6

中小火煎至两面定型
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解7

步骤7

倒入半碗清水，盖上锅盖焖两到三分钟至水差不多干
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻，滴入几滴柠檬汁，继续煎至两面金黄即可出锅，大概一分钟左右
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解9

步骤9

成品照
香煎带汁鸡胸肉（嫩口不柴）的做法图解10

步骤10

成品照2

香煎带汁鸡胸肉的烹饪技巧

咸淡可以根据自己的喜好来添加哦～嫩口带汁的关键在于用水汽将肉蒸熟吸收水分～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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