葱油鲈鱼

精品 独家
28.5万 浏览 4365 收藏
收藏
小厉害199805
小厉害199805
＋ 关注

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑，且方法简单，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的，吃到嘴里绝对每一口都是享受！

葱油鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 红椒 2个
大葱 一段 蒸鱼豉油 适量
花椒 几十粒 葵花籽油 适量

葱油鲈鱼的做法

葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

整一条鲈鱼，放上葱，姜片
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

倒适量料酒去腥
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

上蒸锅，开大火蒸20分钟
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

蒸至鱼肉有些绽开熟透关火
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

把事先准备的花椒辣椒拿来
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

热锅下油，放入花椒，待煎至花椒香味出后把花椒捞出。另一面在鱼上放红椒段，葱花，淋适量蒸鱼豉油（这个步骤忘了拍照）
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

把捞出花椒的热油呲的一声淋在鱼上，香气溢出来了
葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

既简单又营养的葱油鲈鱼就这样完成了。

葱油鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 小厉害199805 编写，未经授权不得转载

葱油鲈鱼的其他做法更多

葱油鲈鱼的全部作品

上传我做的这道菜

葱油鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 葱油鲈鱼#餐桌上的春日限定#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活