芝麻葱花面饼

精品 独家
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家乡茶店都会有的一道茶点,在亲戚店里打杂时学会的。因为用料简单,操作不难,平常也会做给家里人吃。

芝麻葱花面饼的用料

普通面粉 2碗 吉士粉 1勺
葱花 适量 适量
适量 黑芝麻 适量

芝麻葱花面饼的做法

芝麻葱花面饼的做法图解1

步骤1

葱花切好备用。
芝麻葱花面饼的做法图解2

步骤2

放入四勺面粉,(以陶瓷勺举例)
芝麻葱花面饼的做法图解3

步骤3

放入一个鸡蛋,切好的葱花,一勺吉士粉,盐(考虑到咸淡口味不一,盐根据个人的口味放)
芝麻葱花面饼的做法图解4

步骤4

加水,搅如芝麻糊的稠度。
芝麻葱花面饼的做法图解5

步骤5

锅内放油。
芝麻葱花面饼的做法图解6

步骤6

倒入搅拌好的面糊,均匀铺平。
芝麻葱花面饼的做法图解7

步骤7

撒点黑芝麻,中火煎。
芝麻葱花面饼的做法图解8

步骤8

如果喜欢脆一点,可以多翻面几次。多煎会。
芝麻葱花面饼的做法图解9

步骤9

成品如图,因用的是炒锅,边缘不够圆,建议有平底锅最好是用平底锅做。

芝麻葱花面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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