蘿蔔丸

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疫情期間 菜 不容易放 噸的白蘿蔔 變著花樣吃

蘿蔔丸的用料

白蘿蔔 1000克 地瓜粉 適量
花生米 適量

蘿蔔丸的做法

蘿蔔丸的做法图解1

步骤1

準備一個蘿蔔弄絲
蘿蔔丸的做法图解2

步骤2

在剁碎
蘿蔔丸的做法图解3

步骤3

寧半干 一個2斤的蘿蔔 寧出半碗水那樣
蘿蔔丸的做法图解4

步骤4

地瓜粉 用陶米的杯子 2杯那樣
蘿蔔丸的做法图解5

步骤5

弄均勻 把花生米也拿出來 弄好像一個丸子大小 一個一粒花生米 按上面 捏一下放一下 捏一下放一下 手掌 一收一合那樣子
蘿蔔丸的做法图解6

步骤6

捏好這樣
蘿蔔丸的做法图解7

步骤7

水燒開 大火蒸15分鐘
蘿蔔丸的做法图解8

步骤8

放涼 拿出來 熱油 下鍋 下鍋後不要翻 開中火 煎到 大概2.3分鐘 差不多焦黃色 （喜歡也煎過一點 看個人口味） 翻面在煎 如果不喜歡辣椒的親 煎好 直接下點醬油和蠔油 就可以
蘿蔔丸的做法图解9

步骤9

這樣是不下醬油蠔油 個人喜歡 蠔油加辣椒醬 沾著吃

蘿蔔丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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