香糯蘿蔔丸

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香糯蘿蔔丸的用料

白蘿蔔 500g 胡蘿蔔 100g
粉絲或米粉 50g 薑 50g
大蔥或洋蔥 50g 澱粉 100g
十三香 5g 鹽 5g

香糯蘿蔔丸的做法

香糯蘿蔔丸的做法图解1

步骤1

洗淨、削皮
香糯蘿蔔丸的做法图解2

步骤2

切絲
香糯蘿蔔丸的做法图解3

步骤3

飛水後剁碎
香糯蘿蔔丸的做法图解4

步骤4

粉絲或米粉也飛水撈出待用
香糯蘿蔔丸的做法图解5

步骤5

將食材剁碎與調料一起攪拌後和成麵糊再靜置10分鐘
香糯蘿蔔丸的做法图解6

步骤6

薑、蔥切碎
香糯蘿蔔丸的做法图解7

步骤7

十三香5g、鹽5g、澱粉100g、小蘇打一小撮拌勻
香糯蘿蔔丸的做法图解8

步骤8

10分鐘後用手將其揉搓成丸子
香糯蘿蔔丸的做法图解9

步骤9

下油鍋炸成金黃色撈出
香糯蘿蔔丸的做法图解10

步骤10

軟軟的糯糯的，真的很美味
香糯蘿蔔丸的做法图解11

步骤11

來吧，嚐一個~~~

香糯蘿蔔丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 乐荷玛雅 编写，未经授权不得转载

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