酸辣黄瓜条

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凉拌黄瓜百吃不厌。

酸辣黄瓜条的用料

黄瓜 2根 干红辣椒 2个
大蒜 3瓣 花椒 10粒
食用油 适量 香醋 适量
鲜贝露调味汁 适量 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量

酸辣黄瓜条的做法

酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净先切成段。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

再切成条。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

将黄瓜条放入盆里，撒上一点盐搅拌均匀，腌制一下。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

大蒜搅成蒜泥，干红辣椒切成丝。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

黄瓜条倒掉腌制出来的水分，放上蒜泥和辣椒丝。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒入食用油烧至微微冒烟，下入花椒粒炸香，捞出不要。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

将热油泼在蒜泥辣椒丝上面。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

根据自己的口味放香醋、鲜贝露调味汁、盐、糖和鸡精搅拌均匀。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解9

步骤9

装盘。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解10

步骤10

酸辣爽口的凉拌菜。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解11

步骤11

下酒也不错。
酸辣黄瓜条#餐桌上的春日限定#的做法图解12

步骤12

开吃啦！

酸辣黄瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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