高纤维燕麦饼干

精品 独家
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燕麦买回来没怎么吃 就想着别浪费就用来烤饼干吃 意外的是味道竟然还不错 重点是好香 饼干烤完后 香味在家里留了好几个小时 闻到令人馋的很 燕麦搭配红糖 高纤维又养生 方子是少糖版本 更加健康哦

高纤维燕麦饼干的用料

即食燕麦片 100克 低筋面粉 100克
椰蓉 20克 黄油 50克
热水 45克 红糖 35克
芝麻 30克 蔓越莓干 20克
小苏打 2克 可可粉 4克
1克

高纤维燕麦饼干的做法

高纤维燕麦饼干的做法图解1

步骤1

全家福
高纤维燕麦饼干的做法图解2

步骤2

粉类: 首先将低筋面粉(100克)可可粉(4克) 小苏打(2克) 盐(1克)混合后过筛备用 (可可粉可以增加香味哦 没有的可以不加)
高纤维燕麦饼干的做法图解3

步骤3

黄油(40克)软化至用手指可以戳出坑即可
高纤维燕麦饼干的做法图解4

步骤4

即食燕麦片(100克)和蔓越莓(20克)放至料理机里打碎备用(没有料理机的可以忽略这一步)
高纤维燕麦饼干的做法图解5

步骤5

红糖(35克)用热水(45克)搅拌融化 (方子是少糖版本哦 如果喜甜可以多加糖。用热水能更好的融化红糖哦)
高纤维燕麦饼干的做法图解6

步骤6

黄油(40克)分两次倒入红糖水中搅拌均匀
高纤维燕麦饼干的做法图解7

步骤7

倒入过筛好的粉类(即步骤二)搅拌均匀
高纤维燕麦饼干的做法图解8

步骤8

将搅碎的燕麦片和蔓越莓果干倒入搅匀
高纤维燕麦饼干的做法图解9

步骤9

将芝麻(30克)椰蓉(20克)倒入
高纤维燕麦饼干的做法图解10

步骤10

揉成团
高纤维燕麦饼干的做法图解11

步骤11

内部组织是这样的 稍稍有些湿润 揉好后就可以预热烤箱啦 (150度5分钟)
高纤维燕麦饼干的做法图解12

步骤12

分成合适的大小 我大致分了20个 (可以自行调整哦)
高纤维燕麦饼干的做法图解13

步骤13

烤盘上垫张油纸 将分好的面团放烤盘上按扁 150度中层25分钟左右(闻到香味后过几分钟就熟啦)
高纤维燕麦饼干的做法图解14

步骤14

成品图 (红糖和燕麦片搭配味道超级香 烤的时候估计隔壁家小孩都能闻见)

高纤维燕麦饼干的烹饪技巧

⒈我的烤箱是32升的哦 这个方子烤盘一次刚好能烤完 烤箱小的可以自己调整一下配方哦 或者考两次也是没问题的 2.方子为少糖版本 喜糖的可以多加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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