#餐桌上的春日限定#

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韭菜是春季的蔬菜。 “二月韭”指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍，韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。

#餐桌上的春日限定#的用料

韭菜 一把 生鸡蛋 4个
虾皮 20g 粉丝 200g
姜 3片 五香粉 适量
蚝油 适量 酱油 适量
食用油 适量

#餐桌上的春日限定#的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

馅儿的制作： 1.把韭菜洗净切碎，姜切成末。 2. 粉丝烫软切好，加入蚝油，酱油拌匀待用。 3.锅中倒油煸香虾皮，炒好鸡蛋。 4.撒入五香粉和适量食用油搅拌均匀即可。
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

包好上笼屉蒸20分钟。
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

出锅就……
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

抢拍的馅儿～
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

剩一个了……

#餐桌上的春日限定#的烹饪技巧

1.粉丝吸水，用酱油和蚝油拌粉丝，粉丝会比较入味。 2.鸡蛋要炒散或者用刀切碎好拌馅儿。 3.馅儿的佐料可以根据自己的口味来放，咸淡自己掌握。 『弄的的馅儿没用完放冰箱留着明天再包』
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 嘉卜卜 编写，未经授权不得转载
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