「日式咖喱鸡饭」

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日式咖喱鸡饭的用料

鸡胸肉 400g 土豆 400g
洋葱 小半个 胡萝卜 一根
玉米 50g 安记咖喱 30g
姜 几片

日式咖喱鸡饭的做法

#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块装碗，加入一勺耗油，适量白胡椒粉，少许料酒，半勺盐和两勺生抽，适量生粉拌匀，腌制15分钟
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解3

步骤3

洋葱，胡萝卜，土豆切块状，玉米剥粒，姜切丝
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解4

步骤4

锅热油下姜丝鸡胸肉翻炒两分钟
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解5

步骤5

加入洋葱炒香，后加入土豆胡萝卜翻炒两分钟
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解6

步骤6

加入清水淹没食材，盖上锅盖大火烧开转中火烧15分钟左右
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解7

步骤7

戳一下土豆，软了加入玉米粒和咖喱块
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解8

步骤8

锅铲慢慢搅拌收汁，这个过程很美妙，汤汁慢慢的变浓稠。注意不要烧干
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解9

步骤9

新鲜米饭盛盘，撒上黑芝麻，舀两勺咖喱鸡饭，开吃
#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」的做法图解10

步骤10

成品

日式咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 年猪儿的厨房 编写，未经授权不得转载

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