营养肉饼

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小朋友挑食，喜欢吃肉，蔬菜吃得很少，所以想把蔬菜荤菜放在一起，让小朋友吃，这样能营养均衡一点！

肉饼的用料

五花肉 适量 胡萝卜 半根
山药 半根 鸡蛋 一个
面粉 适量

肉饼的做法

营养肉饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜和山药，切片，上锅，隔水蒸15-20分钟
营养肉饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后，把胡萝卜和山药碾成泥，再搅拌下
营养肉饼的做法图解3

步骤3

先把五花肉切成小块，然后剁成末，放入碗中
营养肉饼的做法图解4

步骤4

加入料酒，鸡蛋，搅拌均匀
营养肉饼的做法图解5

步骤5

再把胡萝卜、山药泥加入肉末中，搅拌呀搅拌
营养肉饼的做法图解6

步骤6

加入葱花末，再根据自己的口味，加入盐、薄盐酱油、胡椒粉
营养肉饼的做法图解7

步骤7

加入适量的面粉，让肉末不要太湿！如果加少了，最后的肉饼不用成型，会软塌塌的！
营养肉饼的做法图解8

步骤8

静止10分钟
营养肉饼的做法图解9

步骤9

把肉饼放至电饼档，温度不要太高，容易烤焦
营养肉饼的做法图解10

步骤10

出锅咯

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 闺蜜友情万万岁 编写，未经授权不得转载

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