黑芝麻咸香饼干

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燕子keah
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送上一款热量相对较低的美味咸饼干，让不爱甜食的你渡过一个愉快的周末！

黑芝麻咸香饼干的用料

炒熟的黑芝麻 20克 低筋面粉 150克
黄油 30克 鸡蛋 1个(50克)
牛奶 20克 细砂糖 20克
盐 1/2小勺(2.5ML) 泡打粉 1/2小勺(2.5ML)

黑芝麻咸香饼干的做法

黑芝麻咸香饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀。
黑芝麻咸香饼干的做法图解2

步骤2

到入打散的鸡蛋，再到入牛奶。
黑芝麻咸香饼干的做法图解3

步骤3

倒入黑芝麻，然后用手揉成面团，轻揉至表面光滑。
黑芝麻咸香饼干的做法图解4

步骤4

揉好的面团用保鲜膜包好松弛半小时，然后再擀成厚度为0.2cm的大薄片。
黑芝麻咸香饼干的做法图解5

步骤5

用喜欢的模具压出饼干坯。
黑芝麻咸香饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱，上下170℃烤15分钟，直到两面金黄。
黑芝麻咸香饼干的做法图解7

步骤7

美味的黑芝麻咸饼干就可以吃了。

黑芝麻咸香饼干的烹饪技巧

1.因为面粉的吸水性不同，所以牛奶的量也要酌情调整用量，最后和成的面团是比较柔软的面团。 2.揉面团不要过度揉搓，只要外面光滑就好。 3.面团擀的一定要薄一些，如果太厚，就会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 燕子keah 编写，未经授权不得转载

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