粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包

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将粗粮进行到底，打造健康生活方式。土味儿的玉米小米红薯，也可以华丽的转身。 下面介绍这几款小吃的做法，一次发酵可以做完这几款。

粗粮汉堡的用料

面粉 100克 玉米粉 100克
酵母 2克 可可粉 10克
黄瓜 1根 火腿 1根
鸡蛋 1个

粗粮汉堡的做法

粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解1

步骤1

面粉和玉米粉混合，酵母粉用温水（不要用开水）加入面粉里搅拌
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解2

步骤2

和成面团，盖上保鲜膜发酵40分钟
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍左右了就可以
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解4

步骤4

揉两三分钟面团至光滑效果
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解5

步骤5

如果做玉米小碗，就分成这样，大小两个尺寸（汉堡制作在后面）
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解6

步骤6

面胚按一个坑，刷点油
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解7

步骤7

放入一个小面团。这样操作是为了小碗的造型
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解8

步骤8

揉圆
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解9

步骤9

底面的效果
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解10

步骤10

冷水入锅，先放置10分钟进行二次发酵，开火，水开后计时8-10分钟
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解11

步骤11

蒸熟后等10分钟再开盖。这是底部效果。这个小面团可以拿出来。
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解12

步骤12

炒一些黄瓜火腿丁、鸡蛋之类的
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解13

步骤13

放入小碗
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解14

步骤14

非常好看也好吃
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解15

步骤15

还可以装饰一下盘子。完成！ 以下是汉堡做法：
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解16

步骤16

发酵好的面团如上，其中一个面团是加了可可粉的，装饰用
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解17

步骤17

揉成面团和长条 圆的做汉堡用 长条的可以做心形馒头 心形馒头做法如下：
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解18

步骤18

长条的用刀压痕如上
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解19

步骤19

筷子夹一夹两边弄立体一些
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解20

步骤20

折叠成心形 表情包如下：
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解21

步骤21

用黑色面团装饰黄色面团
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解22

步骤22

蒸熟（蒸的方法同上面那个小碗）
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解23

步骤23

馒头切开，加入炒好的料
粗粮汉堡/玉米小碗/粗粮表情包的做法图解24

步骤24

或者这样。 软软的汉堡，健康，美味！

粗粮汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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