芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香

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芋头的用料

米 三杯 虾肉 150克
香菇 10朵 芋头 半个
肉饼 100克 梅子肉 180克
胡萝卜 1小根 韭菜花 250克

芋头的做法

芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解1

步骤1

香菇提前泡水，梅花肉切薄片加入生粉，几滴油，几滴腐乳汁腌制
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解2

步骤2

芋头切小块，再过一次水
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解3

步骤3

蘑菇切薄片，肉饼切条，剥好的虾中间给它划一刀，取掉虾线。
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解4

步骤4

依次加入芋头炸熟捞起，胡萝卜炸熟捞起，肉饼炒香，香菇炒香捞起。全部可以放一起。
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解5

步骤5

锅里留点油，接着开大火，下肉翻炒，下虾翻炒。炒至八九成熟下韭菜花翻炒一会。
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解6

步骤6

炒好后全部混合一起，继续翻炒一会，加入十克盐，三克鸡精，三滴蚝油翻拌均匀即可关火。
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解7

步骤7

把饭拿出铺在材料上面，翻拌均匀即可。
芋头与韭菜花的绝配戈饭，超香的做法图解8

步骤8

这是我翻拌好了。这饭我能吃两碗半。超香超香呢。

芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 yami呀咪 编写，未经授权不得转载

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