蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味

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这款蒜蓉蚝油虾可以说除了白灼虾，它是最简单的做法了，零基础做零失败，绝对的吮指美味 蚝油本身就有咸味，所以这道菜不需要加盐，品着虾外壳包裹着蒜蓉蚝油的鲜香，感受虾肉的香甜，真是满足 不辜负美好春日，在春日尽享美食，一起来试试吧

#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾的用料

大虾 18只 大蒜 1头
蚝油 2大勺（汤匙） 食用油 适量
热水 150ml

#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾的做法

#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解1

步骤1

大虾剪去虾枪虾须，我顺带把虾脚都剪了，然后用牙签在倒数第二节（如图所示）除挑出虾线，屡试不爽，虾线去的很溜，准备大蒜一头
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎切成末
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热下蒜蓉，炒香炒至微黄
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解4

步骤4

加入大虾翻炒
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解5

步骤5

炒至变色，加入2勺蚝油翻炒
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解6

步骤6

加入150ml热水，凭感觉半小碗热水就可以，加水后炒个三四分钟就可以了，不用盖盖
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解7

步骤7

汁收的差不多了，关火
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾，超简单超美味的做法图解8

步骤8

美味的蒜蓉蚝油虾就好啦~

#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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