小狗慕斯

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小狗慕斯的用料

牛奶 60克 白砂糖 25克
淡奶油 75克 黑巧克力 25克
吉利丁片 3克 巧克力笔 1支

小狗慕斯的做法

步骤1

模具用巧克力笔点眼睛鼻子，放入冰箱冷冻。软化丁吉利片，牛奶、糖15克、丁吉利片煮热至融化，关火放黑巧克力融化。奶油加10克糖打发至8成，与牛奶混合，倒入模具，冰箱冷冻6小时以上。

小狗慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 justluckychen 编写，未经授权不得转载

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