蒜蓉花甲

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粥瑚了糊了
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蒜蓉花甲的用料

花甲 500克 蒜末 一小碗
蚝油 1勺 葱姜 适量
生抽 2勺 料酒 几滴
盐 少许

蒜蓉花甲的做法

蒜蓉花甲的做法图解1

步骤1

购回的花甲用盐水泡，吐沙
蒜蓉花甲的做法图解2

步骤2

备好蒜蓉，姜末
蒜蓉花甲的做法图解3

步骤3

热油加入全部姜末和一半蒜蓉炒香后，加入一勺耗油
蒜蓉花甲的做法图解4

步骤4

下花甲翻炒
蒜蓉花甲的做法图解5

步骤5

加入料酒去腥，加水，煮至全部开口
蒜蓉花甲的做法图解6

步骤6

加入剩下的蒜蓉，生抽，盐翻炒收汁即可

蒜蓉花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 粥瑚了糊了 编写，未经授权不得转载

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