又鲜又香蒜蓉蒸花甲

精品
24.7万 浏览 5762 收藏
收藏
张小厨厨房
张小厨厨房 张小厨厨房
＋ 关注

今天来做道家常菜蒸花甲，花甲蒸着吃超鲜，做法还特别简单。
参与活动: #食来运转 八方进福#

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的用料

花甲 500克 小米椒 2个
葱 2根 蒜头 10瓣
姜 1块 料酒 1勺
蚝油 2勺 生抽 2勺
食用油 适量 绵白糖 适量

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法

#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解1

步骤1

食材 吐好沙的花甲500克，蒜头10瓣，小米椒2条，葱2根，姜1块。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解2

步骤2

葱切葱花，姜切片，小米椒切碎，蒜头剁碎。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解3

步骤3

将小米椒，蒜蓉放入碗里。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解4

步骤4

放入适量糖。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解5

步骤5

2勺生抽。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解6

步骤6

2勺蚝油搅拌均匀。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解7

步骤7

淋上热油备用。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解8

步骤8

锅里放入适量水，放入姜片，1勺料酒。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解9

步骤9

水开后将花甲倒入锅里焯水，开壳捞出来过一遍凉水，然后沥干水。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解10

步骤10

将花甲摆在盘子里。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解11

步骤11

蒜蓉酱汁淋在花甲上。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解12

步骤12

水开后上锅蒸6分钟。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解13

步骤13

蒸好后撒上葱花，淋上热油。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解14

步骤14

又鲜又香的蒸花甲做好啦。
#福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法图解15

步骤15

简单易做。

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的其他做法更多

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的全部作品

上传我做的这道菜

又鲜又香蒜蓉蒸花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #福气年夜菜#又鲜又香蒜蓉蒸花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活