蛋～包饭

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晴天小猪0320
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老少皆宜

蛋包饭的用料

隔夜饭 两碗 鸡蛋 两个
胡萝卜 半根 蒜苔 3根
青椒 一个 小香葱 一根
火腿肠 一根 生抽 少许
食盐 适量 植物油 适量

蛋包饭的做法

蛋～包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碗里，其余食材切小丁 *可以根据家里的食材调整配菜的种类
蛋～包饭的做法图解2

步骤2

锅里放植物油，油热放葱花爆香，放入米饭，倒入适量生抽翻炒
蛋～包饭的做法图解3

步骤3

米饭翻炒均匀后，倒入其他蔬菜和火腿丁，加入适量盐
蛋～包饭的做法图解4

步骤4

翻炒均匀即可出锅
蛋～包饭的做法图解5

步骤5

把米饭装碗里压实，倒扣在盘子上
蛋～包饭的做法图解6

步骤6

平底锅里加油，把鸡蛋液搅拌均匀倒入，弄成薄厚均匀的鸡蛋饼，盖在炒饭上面 *鸡蛋液里不用加盐
蛋～包饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋饼上面挤上番茄酱和香甜酱，即可享用
蛋～包饭的做法图解8

步骤8

老少皆宜

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 晴天小猪0320 编写，未经授权不得转载

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