芒果奶冻——夏天的味道

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Wendy_雯
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芒果奶冻的用料

纯牛奶 200克 芒果 1个
白糖 15克 吉利丁片 2片（10克）

芒果奶冻的做法

芒果奶冻——夏天的味道的做法图解1

步骤1

软化吉利丁片，冷水浸泡10～15分钟（一定要用冷水不能用温水或热水，会影响后面融化）
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解2

步骤2

芒果切块。
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解3

步骤3

把白糖加入牛奶中，加热牛奶至白糖融化（牛奶不用煮开）
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解4

步骤4

把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化，很快就融化了。
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解5

步骤5

把芒果放入碗中，再倒入牛奶。
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解6

步骤6

倒好之后，盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
芒果奶冻——夏天的味道的做法图解7

步骤7

成品，取出来切块。

芒果奶冻的烹饪技巧

吉利丁片一定要用冷水浸泡，冷藏时间一定要4小时以上哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 Wendy_雯 编写，未经授权不得转载

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