好吃到舔盘子的红豆糯米糕

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要等糕蒸熟后晾凉后开始做

红豆糯米糕的用料

蝶豆花 适量 糯米粉 100克
热水 少许 红豆 适量
红曲粉 适量 白砂糖 30克
黄油 适量 粘米粉 适量

红豆糯米糕的做法

#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解1

步骤1

把蝶豆花用热水泡出蓝色汁液和面
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解2

步骤2

红曲粉和面
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解3

步骤3

红豆蒸熟压成泥
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸熟
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解5

步骤5

用白芸豆泥裱花
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解6

步骤6

用糯米团包裹豆沙泥揉成团
#换着花样吃早餐#好吃到舔盘子的红豆糯米糕的做法图解7

步骤7

把裱好的花放到糯米红豆糕上面造型

红豆糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 西西厨娘 编写，未经授权不得转载

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