花式馒头

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妹妹买了卡通模具，做了馒头挺好看！ 面粉比较难搞，今天叫她过来做馒头吃。

花式馒头的用料

面粉 750克 酵母 3g
牛奶 一瓶+清水 白糖 适量
自制豆沙馅 适量 白糖馅糖（白糖，黑芝麻，花生） 适量

花式馒头的做法

#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解1

步骤1

材料如图（白糖馅:白糖，黑芝麻，花生碎，瓜丁）
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解2

步骤2

卡通模具提前洗干净晾干备用
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解3

步骤3

自制的豆沙很好吃，沙沙的口感，有另外教程
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解4

步骤4

面粉装大盆，牛奶加至温热分成两份，大份加白糖融化，小份放凉点加酵母融化
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解5

步骤5

酵母那份倒入面粉搅拌，白糖那份边倒边搅拌，用筷子搅成如图再上手揉成光滑的面团
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解6

步骤6

醒面至两倍大，封保鲜膜。去一团面擀平，不要太薄，用卡通印印出可爱的小动物。也可以包豆沙然后切小块
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解7

步骤7

印
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解8

步骤8

印
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解9

步骤9

锅里煮开水后，馒头放入蒸屉二次醒发15分钟，然后蒸15分钟
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解10

步骤10

蒸好了，白糖芝麻馅和红豆沙馅
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解11

步骤11

老公做的白糖卷
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解12

步骤12

白白胖胖的馒头
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解13

步骤13

红豆沙迷你小馒头
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解14

步骤14

卡通馒头
#换着花样吃早餐#花式馒头的做法图解15

步骤15

好可爱～

花式馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 猫小猫WLL 编写，未经授权不得转载

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