菠萝虾仁炒饭

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昨天晚上的米饭剩了一大坨 准备今天早上做个菠萝虾仁炒米饭 酸酸甜甜的菠萝肉放入炒饭中 增添了靓色 也提升了味道 。

菠萝虾仁炒饭的用料

米饭 2碗 虾仁 100克
胡萝卜 1个 鸡蛋 2只
菠萝 1个 葱 1段
青椒 1个 食用油 3汤匙
盐 3克 胡椒粉 0.5克

菠萝虾仁炒饭的做法

#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝一个
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

在1/3处切开
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

将大的部分 中间果肉挖出来 菠萝壳当做碗备用
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

虾仁用牙签挑出虾线
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散 葱切碎 胡萝卜切丁 青椒切小丁 虾仁切丁所有食材准备好了
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

起油锅 油热后放入胡萝卜丁 翻炒断生
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

放入青椒丁翻炒
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

放入虾仁翻炒断生 盛出备用
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

再起油锅 放入食用油 倒入鸡蛋液 翻炒成小块
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

放入米饭炒散
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

放入葱碎去腥增香
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

放入炒好的虾仁蔬菜 翻炒均匀
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

放入盐和胡椒粉调整味道
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解14

步骤14

放入菠萝果肉 翻炒入味 即可出锅
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解15

步骤15

将炒好的米饭装入之前做好的菠萝碗里 好美 好香

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧

菠萝选用比较成熟的 挖果肉更容易一些 味道也更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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