家庭版沙琪玛 做一次吃三天

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什么辅料都可以加 只要是你想吃的

沙琪玛的用料

面粉 300克 酵母粉 3克
生花生 30克 枸杞 20克
白糖 3勺 100克
鸡蛋 1个 食用油 150克

沙琪玛的做法

#换着花样吃早餐#家庭版沙琪玛 做一次吃三天的做法图解1

步骤1

鸡蛋 酵母和面粉混合搅拌
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步骤2

加入15毫升水 和成絮状
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步骤3

揉成面团
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步骤4

案板放铺面 放入面饼
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步骤5

擀成2毫米厚的面片
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步骤6

然后把面片上铺上面粉
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步骤7

切成7厘米左右的长条
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步骤8

然后切成1厘米左右的面条
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步骤9

把面条抖散
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步骤10

起锅放油 可以把筷子头周围起泡了就可以
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步骤11

把面条放里面炸
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步骤12

炸至微黄出锅
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步骤13

锅中放白糖和水熬
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步骤14

熬成大泡
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步骤15

放炸好的面条和花生和枸杞 搅拌均匀
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步骤16

出锅放容器里 上面压上重物
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步骤17

等容器彻底凉透脱膜
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步骤18

切块就可以吃了

沙琪玛的烹饪技巧

选择重物的时候一定要重 否则切开的时候会碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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