桂花糯米藕

精品 独家
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最近朋友送了些桂花,做了很多桂花美食,桂花布丁,桂花饼,桂花粥,桂花糕,那怎么少的了经典的桂花糯米藕。。。

桂花糯米藕的用料

1节 糯米 200克
桂花 适量 蜂蜜 适量
白砂糖 30克

桂花糯米藕的做法

#换着花样吃早餐#桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

准备食材,糯米提前浸泡一夜备用,藕去皮,切掉一头
#换着花样吃早餐#桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

从一端的缝隙中塞入糯米,觉得不好塞时就用筷子往里捅一下,尽量塞满米
#换着花样吃早餐#桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

把切下来的盖子盖上,用牙签固定好
#换着花样吃早餐#桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

扎好的样子像个小火箭哈哈,放在锅中,加白砂糖,加水至没过藕大火烧开后转小火炖煮1小时即可,不着急的话可以防止一夜,藕充分吸收了糖水第二天就会很甜
#换着花样吃早餐#桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

放凉后切片,淋上蜂蜜,再撒些干桂花,香气袭人,再泡一杯茶就是一顿美好的早餐~

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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